Brood, taart, koekjes en alles uit de oven.
Laat kruidnotendeeg afgedekt een nacht in de koelkast rusten, rol balletjes van 1 cm en bak ze 15 tot 20 minuten op 170 °C. Laat ze helemaal afkoelen op de bakplaat, dan worden ze knapperig.
Bak de appeltaart 60 tot 70 minuten op 175 °C in een springvorm van 24 cm. Een laagje paneermeel en zurige appels houden de bodem krokant.
Kruidnoten van 1 cm bak je 15 tot 20 minuten op 170 °C (hetelucht 150 °C). Laat ze op de bakplaat helemaal afkoelen, dan worden ze knapperig, en bewaar ze luchtdicht.
De nieuwste artikelen uit andere categorieën.
Kook 1,5 kg kruimige aardappelen 20 minuten met 500 g boerenkool erbovenop, stamp met warme melk en boter en serveer met rookworst.
Kook 500 g spliterwten met 2 liter water en varkensvlees ongeveer 1 uur, voeg de groenten toe en laat nog 45 tot 60 minuten sudderen. De soep is goed als een lepel er bijna rechtop in blijft staan.
Na de eerste nachtvorst zet boerenkool zetmeel om in suikers en smaakt hij zoeter. Strip het blad altijd van de dikke, bittere stelen; de vriezertruc helpt hooguit een beetje.